スリランカのヘルシー生活（無糖ビスケット！）

　たまたま通りかかったスーパーマーケットのお菓子コーナーで最近見つけました。

　「なんて画期的な！」と思いつい購入したので、記念写真とともに最近のスリランカ小ネタとして皆様にご紹介しようと思います。おそらく日本にお住まいの方にとっては、何ら珍しくないと思うのではありますが。

　ここスリランカではお菓子や紅茶にはお砂糖たっぷり、食事は塩とチリと油やココナッツがたっぷりと、日本人が「健康的」と考える食生活とはかけ離れています。

　そんな環境において“Ｈｅａｌｔｈｙ (健康的)”を謳ったお菓子が登場したのです。しかもコロンボだけでなく、北部ワウニヤのスーパーマーケットにも置いてありました。

　今後健康志向の人が増え、食事もお菓子も少しずつ変わってくるのかしら、と思ったある日でした。

離任のお知らせ

　２０１０年２月より３年間スリランカに駐在しておりましたプログラム・オフィサーの猪又悦子が、２月上旬をもちまして離任となりました。今までありがとうございました。

　猪又は過去にもスリランカで暮らした経験があり、得意のシンハラ語を活かしスタッフと明るく円滑にコミュニケーションをとり事業を指揮しておりました。そんな彼女の離任はスタッフにとって寂しく残念なことではありましたが、彼女と共に培った経験と自信を抱き、今後もスリランカ国内の帰還民の自立を支える事業を進めてまいります。

　今後も皆様に応援して頂けるようなＪＥＮスリランカ事業、そして支援速報をお届けできるようスタッフ一同努めてまいります。