池谷のおにぎり

　６月１４日に、新潟農作業ボランティアの活動地である池谷・入山の住民の皆さんがＪＥＮを訪問してくださいました。

　今回、ＪＥＮに来てくださったのは、各家のお父さんたちと、農作業ボランティア参加者にわらじ作りなどを教えてくださっている手工芸作家の三椿さん。お母さんたちは池谷でお留守番。

　お母さんたちは、朝５時に起きて、５升のお米を炊いて、１００個以上？！のおにぎりをＪＥＮのスタッフのため握ってくださいました。おにぎりの他に、池谷・入山で取れた山菜のおかずにお漬物。すべて池谷・入山の大自然から取れたもので、大変おいしく、たくさんあったおにぎりやおかずはアッという間に、スタッフのお腹に消えてしまいました。

　池谷・入山の皆さん、本当にありがとうございます！

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